Videz et écaillez les sardines, mais ne coupez ni les têtes ni les queues. Epongez les poissons, passez-les dans la farine et faites-les frire à ...
Pour 4 personnes: 3 avocats mûrs à point, 2 citrons, 1 orange, 150 g de sucre, 1 banane bien mûre, 1 petit verre de kirsch ou de liqueur d'orange ...
Préparation : 15 mn. Cuisson : 55 mn. Pour 5 personnes : 1 kilo de haut-de-côtes d'agneau 3 oignons un demi-verre d'huile d'olive 4 gousses ...
1 morceau de cabillaud surgelé de 800 g environ. Sauce: 30 g de beurre 1 c à soupe de farine 1 c à soupe de curry en poudre 1 de litre de ...
Préparation: 20 minutes; cuisson: 30 environ. 600 g de carottes nouvelles 50 g de beurre 1 petite cuillerée de sucre sel poivre. Lavez et ...
Au fur et à mesure que les fruits sont préparés, les déposer dans un grand saladier. Couper la mangue de chaque côté verticalement au ras du ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
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Délicieuses et légères !
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